A new home for honey bees
Depuis mars 2020, une colonie d'abeilles travailleuses a trouvé refuge dans l'espace vert situé derrière la LAMY-Galleria. À l'ombre de deux arbres se trouve une ruche jaune vif, régulièrement entretenue par un apiculteur régional expérimenté. Avec ce projet particulier, LAMY souhaite apporter sa petite contribution à la protection si importante des abeilles mellifères menacées. Nous publierons régulièrement des informations sur nos abeilles sur notre site web.
Le saviez-vous ?
En pleine saison, au début de l'été, une colonie d'abeilles mellifères peut compter jusqu'à 50 000 abeilles dans une ruche.
Pour produire un kilo de miel, une colonie d'abeilles doit butiner trois à cinq millions de fleurs et parcourir environ 100 000 kilomètres.
L'abeille mellifère est considérée comme le troisième animal d'élevage le plus important dans notre pays, après le porc et le bovin.
Les abeilles préfèrent butiner les fleurs bleues et jaunes. Elles ne peuvent pas reconnaître la couleur rouge.
Une abeille ouvrière produit deux cuillères à café de miel au cours de sa vie, qui dure quatre à cinq semaines.
La ruche
Notre apiculteur a mis à notre disposition un logement pour nos abeilles mellifères, appelé « ruche ». Notre ruche se compose de trois caisses en bois empilées les unes sur les autres (cadres), dans lesquelles sont insérés des cadres mobiles en bois servant de base à la construction des rayons. Le fond est muni d'un trou d'envol et le couvercle est amovible.
The workers independently build honeycombs from the body's own beeswax into the wooden frames from top to bottom by sweating out small wax flakes. For 100 grams of beeswax 125,000 wax flakes are needed. From this, about 8,000 cells can be built for the storage of pollen and honey and for rising the new generation.
L'année apicole LAMY
Avril, mai, juin :
Contrôles hebdomadaires des essaims
Mai/juin :
Tirage + formation de nucléus
Mi-mai + début juillet :
Récolte du miel et extraction
Juin-décembre :
Contrôle régulier de l'infestation par les acariens Varroa
Mi-juillet :
Traitement contre le varroa, partie 1
Juillet-septembre :
Nourrissage avec de l'eau sucrée
Septembre :
Traitement contre le varroa, partie 2
Décembre :
Traitement contre le varroa, partie 3
Avril
Premier contrôle
Contrôle des rayons de miel par l'apiculteur. Depuis sa livraison en mars, notre colonie a doublé pour atteindre 20 000 abeilles.
Mai
La ruche est pleine
La colonie veut essaimer et de nouvelles princesses (cellules royales) ont été aperçues. L'apiculteur doit agir : deux rayons avec des abeilles sont retirés de la colonie et les cellules royales doivent malheureusement être éliminées.
20. Mai
Welt-Bienentag
Pünktlich zum Welt-Bienentag die erste Honigernte. Der Imker Jörg Staffel entnimmt die ersten vollen Bienenwaben.
Juin
Les abeilles sont une affaire de direction !
Visite officielle des abeilles avec la direction. Le miel d'été est délicieux, nous attendons la prochaine récolte pour fin juillet.
Juillet
La deuxième récolte de miel - le miel d'été est récolté
L'apiculteur retire les rayons contenant le miel. Les abeilles sont rapidement mais délicatement balayées des rayons et préparées pour le transport. Le rayon nourricier est rempli d'eau sucrée pour remplacer la nourriture.
Août
Notre miel est prêt !
D'une couleur dorée et extrêmement savoureux, le miel LAMY est prêt à être dégusté !
Nos collègues animaux, très travailleurs, ont vraiment battu tous les records au cours des dernières semaines et des derniers mois. Non seulement nous avons dû agrandir la ruche, mais ils ont également largement dépassé nos attentes en matière de récolte de miel : 52 kg !
Mais nos abeilles n'ont pas été les seules à travailler dur. Nous tenons ici à remercier chaleureusement notre apiculteur Jörg Staffel de suedwest-mietbienen.fr pour son travail !
Mais maintenant, place à la pause hivernale et au repos avant le printemps !
Le miel – Que contient-il ?
Le miel est cette délicieuse friandise que les apiculteurs récoltent auprès de leurs abeilles. Mais que contient exactement le miel ? La réponse à cette question est complexe, car outre du sucre et de l'eau, il contient également des minéraux, des oligo-éléments, des acides aminés, des enzymes et des vitamines.
Parmi les substances mentionnées, le sucre représente la majeure partie, avec environ 80 %. Le miel contient jusqu'à 20 types de sucres différents, mais surtout des sucres simples comme le fructose (sucre de fruit) et le glucose (sucre de raisin). Le deuxième composant principal du miel est l'eau, qui représente généralement 15 à 20 % de sa composition.
Outre ces composants principaux, le miel contient d'autres substances qui le rendent si précieux pour notre alimentation. Il s'agit notamment de vitamines, en particulier les vitamines C, B2 et B6, de minéraux tels que le magnésium, le potassium et le calcium, et d'oligo-éléments tels que le fer et le zinc.
La reine
Chaque colonie n'a qu'une seule reine. Elle vit jusqu'à 5 ans, période pendant laquelle elle est la seule à s'occuper de la progéniture et à diriger ses congénères dans la ruche. Elle est également responsable de l'« harmonie » au sein de la colonie. Les reines se développent d'abord comme les ouvrières, mais contrairement aux autres larves d'abeilles, elles sont nourries avec une gelée nutritive produite par les nourrices, la gelée royale.
Une reine pond jusqu'à 2 500 œufs par jour !
Les reines sont plus grandes que les ouvrières, mais dans notre cas, elles sont faciles à reconnaître : elles sont marquées d'un point vert sur le dos.
Les abeilles ouvrières
Les ouvrières stériles constituent la majorité de la colonie d'abeilles. Elles ont de nombreuses tâches dans différents domaines, allant du soin du couvain à la récolte du nectar. Les abeilles ouvrières ont un dard venimeux qu'elles n'utilisent que pour défendre la colonie - elles ne sont pas agressives.
Les drones
Un faux-bourdon est un abeille mâle. Contrairement aux abeilles ouvrières femelles, les faux-bourdons n'ont pas de dard et ne récoltent ni nectar ni pollen. Le rôle principal d'un faux-bourdon est de s'accoupler avec une reine non fécondée. Une fois cette tâche accomplie, leur vie prend fin de manière tragique.
Les tâches des abeilles ouvrières changent avec l'âge :
1 à 2 jours – « jeune abeille » : brossage des alvéoles pendant 1 à 2 jours
3 à 8 jours – « nourrice » : nourrissage des larves
9 à 12 jours : premiers vols d'orientation devant le trou d'envol
13 à 18 jours – « ouvrière » : « transpiration » des plaques de cire et construction des rayons
15-18 jours : récupération du nectar, transformation en miel
19-21 jours – « abeille gardienne » : garde de l'entrée de la ruche et défense contre les guêpes, les prédateurs, les humains et autres intrus
à partir de 22 jours – « abeille butineuse » : vols de collecte (nectar, pollen, résine, eau) et tâches diverses (construction, ventilation, refroidissement)
Produits apicoles
Les abeilles produisent une variété de produits utiles.
Chérie
Le miel est un aliment pour les abeilles et les humains. Il nous sert d'édulcorant et d'énergisant. Le miel est également le produit le plus connu des abeilles.
Cire d'abeille
La cire est une substance sécrétée par les abeilles mellifères qui sert à construire les rayons de miel. La cire d'abeille est souvent utilisée par les humains dans les cosmétiques naturels et en pharmacie.
Propolis
La propolis est une résine malléable aux propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Elle protège les abeilles contre les micro-organismes envahisseurs et empêche la propagation des infections. Les humains l'utilisent en naturopathie.
Gelée royale
C'est la nourriture royale des abeilles. Ce jus est destiné uniquement à la reine des abeilles, qui le reçoit dès son stade larvaire. En médecine naturelle, la gelée royale est un tonique (appétissant) de grande qualité pour les humains.
Venin d'abeille
Le venin de l'abeille mellifère - injecté par le dard de l'abeille, qui sert à se défendre. Le venin d'abeille est utilisé dans le monde entier en médecine et sert, entre autres, à traiter les maladies inflammatoires des articulations et les rhumatismes. Le venin d'abeille est mortel pour les abeilles elles-mêmes et est redouté par la plupart des gens car il est très douloureux et dangereux pour les personnes allergiques. Lorsqu'une abeille pique, le dard contenant la poche à venin reste dans la peau. L'abeille subit une blessure mortelle. Les abeilles ne piquent que lorsqu'elles se sentent menacées - elles sont fondamentalement pacifiques.
Pollen d'abeille
Le pollen d'abeille est un superaliment pour les abeilles et les humains. Il constitue une source précieuse de protéines et est apprécié par de nombreuses personnes pour ses effets bénéfiques en tant que complément alimentaire.
Sud-ouest Abeilles de location
Jörg Staffel
suedwest-mietbienen.de
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Selon le principe du Bauhaus « la forme suit la fonction », le design est pour nous une approche holistique qui va au-delà de la simple conception du produit.
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